10
طريقة عمل وتخزين شربات الحلويات لشهر رمضان بمكونات اقتصادية
المكونات
طريقة التحضير :
طريقة أخرى لعمل الشربات الثقيل
نصائح مفيدة لتخزين الشربات :
طريقة عمل وتخزين شربات الحلويات لشهر رمضان بمكونات اقتصادية
مقدمة من شيف/ سيمو أحمد
تعد الحلويات من الأطباق الرئيسية و الأساسية في شهر رمضان المبارك ، و نستمر فى عملها الدائم على سفرتا ، و نحتاج وضع شربات التحلية عليها حتى تعزز المذاق و من أجل صنع حلويات مميزة ، و اليوم نقدم لكم طريقة تحضير وتخزين شربات التحلية بطريقة سهلة جدا وفى وقت بسيط ، حتى لا تلجاين لشرائة من المحلات اليكى الطريقة بخطوات بسيطة .
المكونات
2 كيلو سكر ابيض .
ماء .
عصير ليمونة .
عسل أبيض .
عسل جلوكوز .
سمنة بلدي .
عود قرفة .
فانيليا .
طريقة التحضير :
قومى بوضع السكر والماء والقرفة معا ، ثم يضاف بعد ذلك سكر الجلوكوز والسمن ويترك على النار حتى الحصول على القوام المطلوب ، ثم ضيفى عصرة ليمون و رشة فانيليا ، ثم اطفيء النار واتركيه يبرد تماما ، ثم احضرى برطمنات زجاجية وصبى بها الشربات ثم ، ضعى البرطمنات في الثلاجة لحين استخدامه .
