طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

المقادير

3 كوب دقيق ” بالزيادة ” – 3 بيضات

كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر-  رشة ملح

نص كوب زيت نباتي –  ملعقة خل ابيض – كوب ونص سكر – كوب وربع حليب سائل – ربع كوب كاكاو خام

الطريقة

يخلط بالخلاط أو بالمضرب الكهربائي البيض مع الفانيليا جيدا ثم يوضع السكر ثم الزيت مع الاستمرار فى الخفق ثم الحليب ويستمر فالخفق حتى تتجانس السوائل وفى وعاء يصب الخليط ويوضع علية البودر والخل والكاكاو مع التقليب بمضرب سلك يدوى ثم يوضع الدقيق واحدة واحدة حتى الحصول على قوام كريمي يشبة المهلبية ثم يصب الخليط فى قوالب الكيك ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضج ثم تقدم فى طبق التقديم والف هنا