طريقة عمل حلوى اليزي كيك بصوص الشيكولاته وبمكونات بسيطة وسهلة مقدمة من شيف / سيمو أحمد
تتميز طريقة عمل ليزي كيك بسهولة وسرعة تحضيرها ، وتعد من الحلا البارد الذي لا تحتاج فرن ل إعدادها ، وتناسب أكثر المرأة العاملة التي لا تملك المزيد من الوقت لاعداد كيك لذيذ ، أو إعدادها لأطفالك فى ليالى الشتاء الباردة ل تشعر اطفالك بالدفء لاحتواء الصورة على الشيكولاتة التى تعطى الجسم طاقة ، واليكم الطريقة .
المقادير
عدد 2 من باكت البسكويت السادة حجم كبير .
1 كوب من جوز الهند الناعم .
كوب من المكسرات البندق والفول السوداني أيضا لتعطى الوصفة مذاق حلو ومفيد .
كوبين من صوص الشيكولاته .
كوبين كريم شانتيه مخفوق .
طريقة التحضير
نقوم بتكسير البسكويت ووضعه في وعاء كبير ثم نضيف علية جوز الهند ، ثم نضيف الكريمة وصوص الشيكولاتة و نخلط ثم نضيف الحليب ، وأخيرا نضيف الزبدة ، ثم نقلب المكونات حتى يتماسك الخليط قليلا ثم صبى الخليط على ورق النايلون و لفيه داخل قالب مستطيل ، ثم داخلية الثلاجة ل يتماسك ثلاث ساعات . ثم اخرجية وقومى بتقطيع اليز كيك قطع مثل قطع الرول وقومى ب تزينها بصوص الشيكولاته المذابة في حمام مائي وقومى بوضع الفول السوداني والمكسرات فوقها وقدميها بالف هنا.
معلومة بسيطة للوصفة
يمكن تحضير الوصفة ع النار الهادئة لضمان تماسك المكونات جميعا ما عدا الكريم شانتية يوضع بعد الانتهاء وبرودة المكونات ، ويمكن عمل الطريقة فى صينية بأى شكل محبب ليكى وممكن لفها بكيس بلاستيك ع شكل رول ثم تقطيعها بعد خروجها من الثلاجة .