طريقة عمل بسكويت اليانسون بطريقة سهلة وبسيطة وموفرة للوقت

طريقة عمل بسكويت اليانسون بطريقة سهلة وبسيطة وموفرة للوقت 

مقدمة من الشيف / سيمو أحمد

هناك طريقة بسيطة وسهلة يمكننا تنفيذها لعمل بسكويت اليانسون .

ومن المؤكد أن كل سيدة أوفتاة تستطيع ببساطة وسهولة تنفيذها دون وجود تكلفة مادية كبيرة.

وأيضا مع توفير كبير ليس فيما يتعلق بالأمور المادية فقط بينما في عنصر الوقت أيضا .

تعالي معنا عزيزتى لطريقة عمل وتنفيذ هذه الوصفة وإسعاد كل المحيطين بنا من أهل وأقارب وأبناء وأصدقاء بل والجيران والضيوف المترددين علينا أيضا.

المقادير
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ذبدة ” للحلويات ”
1 بيضة
ملعقة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة يانسون حصى

الطريقة
نحضر وعاء كبير ، ونخلط فيه الذبدة مع السكر ونقوم ب الخفق جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي .
ثم نضيف البيضة والفانيليا مع الاستمرار فى واستمري في الخفق .
ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
ثم نقوم بإضافة اليانسون الحصى مع العجينة و نخلطهم .
ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة أو نستخدم قوالب التشكيل المحببة ليكى
ثم نقوم برص البسكويت على صينية مغطاة بورق الذبدة .
ثم ندخل الصوانى على فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة لا تقل عن
10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون على حسب طريقة فرنك فى الخبز .
اخرج البسكويت من الفرن و اتركية يبرد ، يمكن تقديمه في طبق تقديم أنيق مع اى مشروب ساخن ،
و يمكن تخزين بسكويت اليانسون وعاء محكم الغلق للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة لحين استخدامه وبالف هنا .