بدون فرن وبطريقة سهلة وبسيطة اعملى كيك البسكويت والكاكاو البارد مقدمة من شيف/ سيمو أحمد
كثير من ربات البيوت تعشق عمل الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في البيت دون مجهود أو مكونات كثيرة أو مكلفة ، ومن بين الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها هى وصفة كيك البسكويت البارد وهو من الوصفات التى لا تحتاج إلى إعداد عجينة أو التسوية في الفرن مما يجعلها من أسرع الوصفات التي يمكنك تحضيرها للضيوف أو لأطفالك في البيت ، الان يمكن أن تقومى بتحضير وصفة كيكة البسكويت اللذيذة من خلال القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة التى نقدمها لكى الان تابعى الطريقة خطوة بخطوة .
المقادير كوب واحد من الحليب البارد كامل الدسم .
ربع كوب من بودرة الكاكاو .
ملعقتين من شوكولاتة النوتيلا.
ملعقتين من الزبد .
3 علب صغيرة من بسكويت الشاي السادة .
طريقة تحضير
قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كمية الكاكاو والحليب وقلبيهم معاً باستخدام ملعقة خشبية ، و ارفعيها على النار و اتركيها بعد تقليبهم جيدا لمدة لا تقل عن دقيقتين وضيفي لهم كلا من الزبدة و النوتيلا ، ثم بعد ذلك ارفعيه من على النار بعد وصوله القوام الكريمي واتركيه جانبا حتى يهدأ، ثم قومي بإحضار صينية من البيركس وضعي فيه طبقة واحدة من البسكويت ، ثم ضعي فوقها طبقة من خليط الشيكولاتة الكريمي وضعي فوقهم طبقة أخرى من البسكويت وبعدهم طبقة ثانية من كريمة الشيكولاتة ، وادخلي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل 3 ساعات حتى تتماسك الطبقات مع بعضها ، وبعد ذلك أخرجي الصينية وقطعيها وقومى بوضع قطع كيك البسكويت في أطباق التقديم بجانب أكواب العصير أو المشروبات الغازية أو بجانب القهوة أو المشروبات الساخنة وبالف هنا .