بدون سكر اعملى أحلى بسبوسة بطريقة سهلة و بمكونات بسيطة فى المنزل مقدمة من شيف/ سيمو أحمد
تحرص ربات البيوت على تحضير أطباق شهية وحلويات لتقديمها على المائدة الرمضانية، ومن بين هذه الحلويات الشهية ، البسبوسة التي تعتبر من أكثر الحلويات المحببة لدى الكثيرين، ومع ارتفاع أسعار السكر، يبحث الكثيرون عن وصفات للحلويات تكون خالية من السكر ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة بدون سكر بخطوات سهلة وبسيطة .
المكونات : 2 كوب من دقيق السميد . ملعقتين من جوز الهند . نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب من السمن . 2 ملعقة ماء، وملعقة كبير من عسل الجلوكوز ، وزبادي .
طريقة تحضير : قومى بخلط الدقيق مع البيكنج بودر وجوز الهند في وعاء كبير ، ثم ضيفي السمن إلى الخليط وقومى ب المزج جيدا حتى يتم تغطية جميع المكونات بالسمن بشكل متساوي ، ثم بعد ذلك ضيفي الماء والزبادي وعسل الجلوكوز إلى الخليط و امزجي جيدا حتى يتجانس الخليط تماما ، ثم قومى بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ، ثم ضعى الخليط في صينية فرن واتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم بعد النضج ، اسقي البسبوسة بالعسل المخلوط مع القليل من الماء والقليل من عسل الجلوكوز والفانيليا ، ثم قومى بتقطيع البسبوسة فى طبق التقديم ، و زينى الوجة بجوز ناعم أو مكسرات مفرومة أو اى نوع ترغبين فيه للتزيين وقدميها بالف هنا . بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير البسبوسة الصحية بدون سكر ، وتقديمها لعائلتك و ضيوفك في شهر رمضان المبارك .