10
طريقة عمل اللحمة الباردة ب الصوص البنى فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
تشتهر طريقة عمل اللحمة الباردة أو عرق لحم ” فلته ” أو” تربيانكو” مع الصوص البني المميز في المطاعم الكبرى والفنادق وعلية اقبال بشكل كبير كطبق أساسي يقدم بجانب المقبلات والأرز، وسميت هذه الوصفة بهذا الاسم لأن التسوية لا تتطلب سلق اللحم بل تسويته باردا بطريقة معينة وعلى مراحل تجعلها تنضج سريعا وغنية ب التتبيلة والطعم المميز و محافظة على القيمة الغذائية للحم ، تابعوا الخطوات معنا حتى يسهل عليكم عملها .
طريقة التحضير
طريقة عمل الصوص البنى